Ohne mechanisch bewegliche Teile innerhalb der RFB-Röstkammer wird das Produkt in einem heißen Umluftstrom geröstet. Die einzigartige Form der Röstkammer garantiert eine schonende und gleichmäßige Röstung während der gesamten Charge bei optimaler Mischung des Produktes. Aufgrund der optimalen Energieübertragung aus dem Heißluftmedium in die Bohne können Kurzzeit- ebenso wie Langzeitröstungen gefahren werden, um ein auf die Kaffeesorte ideal abgestimmtes Aromaprofil zu erzeugen.
Darüber hinaus bietet der Röster eine höhere Flexibilität in Bezug auf die Chargengröße. So kann der NEOROAST bis zum Dreifachen seiner kleinsten Chargenmenge verarbeiten.
Das NEOROAST-Röstsystem ist in verschiedenen Größenvarianten bis zu 33 kg/Charge und Röstleistungen bis zu 240 kg/h erhältlich.
