Technikum

NEUHAUS NEOTEC bietet seinen Kunden ein einzigartiges Technikum mit unterschiedlichen Verfahren und Analysemethoden für die Verarbeitung von Kaffee und vielen weiteren Lebensmitteln. Erfahrene Röstmeister, Müller und Verfahrenstechniker unterstützen Sie in Ihrer Prozessentwicklung und -optimierung.

Folgende Leistungen und technische Ausstattungen gehören zu unserem Portfolio:

  • Mahlwerkslabor mit einer breiten Auswahl an Walzenriffelungen
  • Röstzentrum mit Spezialitätenröstern RG und NEOROAST, Laborröstern RFB Junior und RFB-S sowie dem Shopröster 
  • Pilotanlage für Extraktion und Gefriertrocknung, Cold Brew
  • Partikeltechnologielabore mit Wirbelschichtanlagen im kontinuierlichen und Batchbetrieb
  • Verkostungsraum mit sämtlichen marktüblichen Kaffeezubereitungsmaschinen. Unsere Röstmeister verkosten gemeinsam mit Ihnen die Kaffees, beraten Sie in der Rezeptentwicklung und zeigen Ihnen die vielfältigen Variationsmöglichkeiten in der Röstung mit dem RFB-Heißluftröstsystem
  • Analyselabor, u.a. zur Bestimmung von Partikelverteilungen, Pulverfeuchtigkeiten, Röstfarben und Schüttdichten